Om Oss

Niclas & Andy
Malmö, Sweden, Sweden
Denna bloggen är startad för att du som förälder ska få mer insyn i vad som händer i köket på ditt/dina barns förskola. Här kommer vi lägga upp veckans matsedel, vad som händer i köket och även information om oss som jobbar i det.
Visa hela min profil

Blog Archive

Bloggintresserade

Anna Forsman. Använder Blogger.
fredag 28 november 2014

Idag är ingen vanlig dag.

För Andreas går på pappaledighet och kommer tillbaka i augusti. Och jag Niclas har tagit beslutet att vandra vidare i världen där det finns andra som behöver mig.
Jag vill tacka alla för dom här snart 6 åren som jag har fått med er.
Hoppas att ni har varit nöjda det har varit en av mina bästa resor.


posted from Bloggeroid

torsdag 27 november 2014

dagens lunch

blev tyvärr ingen bild idag men 800 spett blev uppätna
onsdag 26 november 2014

Dagens lunch

tisdag 25 november 2014

Dagens lunch

måndag 24 november 2014

Grattis till skolkockarna

Riktigt bra jobbat i vm.
Vi håller tummarna för er på torsdag.
http://skolkockarna.se/det-kanns-enormt/

Dagens lunch

Meny v 48



M.  LINSSOPPA MED KOKOS OCH BRÖD.

T.  MAKRILLFILE MED POTATISSALLAD.

O.  CEVAPCICI I PITA MED FETAOST & AJVAR.

T.  KYCKLINGSPETT.

F.  PULLED PORK MED TORTILLA & GRÖNSAKER.

OCH TILL MIN KOLLEGA SOM HAR SIN SISTA DAG PÅ FREDAG INNAN LEDIGHETEN, NJUT AV DIN PAPPALEDIGHET.
fredag 21 november 2014

3 år

Har vi varit på vårt nya Mariehage, vi tackar alla föräldrar som kom för att fira å äta med oss.

Dagens lunch



torsdag 20 november 2014

Dagens lunch

onsdag 19 november 2014

Dagens lunch

tisdag 18 november 2014

Dagens lunch

måndag 17 november 2014

wow

Vi har haft vår lilla sida här i snart två år och har snart haft 30,000 besökare

Dagens lunch

Önskavecka från barnen. V.47

Måndag: Tomatsoppa med bröd.

Tisdag: Pasta med tonfiskröra.

Onsdag: Köttbullar med gräddsås och potatis.

Torsdag: Pizza.

Fredag: Chili con carne 3 årsjubileum ute på gården. Alla föräldrar som kan är välkomna.
fredag 14 november 2014

Dagens lunch



torsdag 13 november 2014

Dagens lunch

Blev tyvärr inte någon bild på alla goa tillbehör idag. Men era barn åt sammanlagt 60 kg ribs 15 st ananas 15 kg morötter och 5 kg tomat
onsdag 12 november 2014

Dagens lunch

tisdag 11 november 2014

Dagens lunch

måndag 10 november 2014

Dagens lunch

lördag 8 november 2014

Lite hemma middag



Pilgrimsmusslor med citrusmarinerad sallad och sikrom
fredag 7 november 2014

MENY V 46

Meny v 46

m.  klar grönsakssoppa.
t. torsk & senapssås.
o.  mårtengås.
t.  bbq ribs & grönsaker.

f. helstekt entrecote med tzatziki.

Dagens lunch

torsdag 6 november 2014

Dagens lunch



Tempura bakad torsk
onsdag 5 november 2014

Dagens lunch



tisdag 4 november 2014

Dagens lunch



Blomkål och kikärtssoppa
måndag 3 november 2014

stängdag del 2

Efter en massa städande åker vi vidare till green market och efter det en tur till möllan för att besöka massa roliga butiker.

LUNCH V.45

Måndag: Stängt.

 
Tisdag: Blomkål & kikärtssoppa med bröd.

 
Onsdag: Kycklingnuggets med ris.

 
Torsdag: Tepurabakad torsk med remouladsås.

 
Fredag: Kalops med rödbetor.

Idag måndag den 3/11 är det STÄNGT.

stängt idag serveras ingen mat men vi är tillbaka imorgon igen
fredag 31 oktober 2014

Dagens mellis

Dagens lunch



Halloween frukost

torsdag 30 oktober 2014

Dagens lunch

måndag 27 oktober 2014

Dagens lunch

Meny v 44



M-  BONDSOPPA MED BRÖD PÅ ROSTAD LÖK.


T-  LAXBOLOGNESE.


O-  KORVGRYTA MED RIS.


T-  PENNE ALLA VODKA.


F-  SPÖKSOPPA.

fredag 24 oktober 2014

Intervjuerna drar tyvärr ut på tiden

då vi har fullt upp inför vintern, men vi lovar att vi gör så mycket vi kan

Oktoberfesten

torsdag 23 oktober 2014

Dagens lunch

experiment i köket

idag kommer köket prova något som vi inte gjort sedan vi lämnade våra restauranger 
vi ska tillaga revbeben i sous vide
onsdag 22 oktober 2014

Dagens lunch

Blev en ändring på menyn idag.
Vi fick tyvärr inget kött, så vi gjorde en pastasås på bacon och skinka


tisdag 21 oktober 2014

Dagens lunch

måndag 20 oktober 2014

Dagens lunch

LUNCH V.43

Måndag: Soppa med bröd.

Tisdag: Rökt lax med pastasallad.

Onsdag: Kalops med potatis.

Torsdag: Revbensspjäll med äpplemos & rödkål.

Fredag: Oktoberfest.
torsdag 16 oktober 2014

Dagens lunch

Intervjuer

Vem kommer att få platsen i köket, kommer det bli

Arthur
My
Emil
Camilla
Eva
Paul
Fredrik

svaret kommer att avslöjas här.
onsdag 15 oktober 2014

Ingen bild idag

Vi håller på att boka och förbereda för intervjuer som kommer att hållas under veckan.
tisdag 14 oktober 2014

Dagens lunch

måndag 13 oktober 2014

Dagens lunch



Meny v 42



M.  TOMATSOPPA MED PASTA.

T.  LAX MED DILLSTUVAD POTATIS.

O.  OXPYTT.
      VEG:LINSER & BÖNOR.

T.  JÄGARGRYTA.
      VEG: SOJAFÄRS.

F.  FLÄSKSIDA MED POTATIS.
      VEG: FISK.
söndag 12 oktober 2014

Litet tips.

tisdag 7 oktober 2014

Dagens lunch

måndag 6 oktober 2014

Dagens lunch

LUNCH V. 41

Måndag: Soup de vegetalés med bröd.

Tisdag: Fisk med bönragu och ris.

Onsdag: Korv med mos.

Torsdag: Torsk med ost och broccoli.

Fredag: Ärtsoppa med fläsk.
fredag 3 oktober 2014

Dagens lunch

torsdag 2 oktober 2014

Thailand (Niclas)





Dagens lunch

tisdag 30 september 2014

Dagens lunch



Gös med grönsaker, rödvin och rökt fläsk
måndag 29 september 2014

Dagens lunch



Chili sin carne smaksatt med choklad

MENY V 40



M.  CHILI SMAKSATT MED CHOKLAD.

T.  FRANSK FISKGRYTA.

O.  ÖNSKEMÅL FRÅN BARNEN.

T.  DRUMSTICKS MED PASTASALLAD.

F.  TACO.
torsdag 25 september 2014

Dagens lunch

onsdag 24 september 2014

Dagens lunch

tisdag 23 september 2014

Dagens lunch