M.  EMMA VÄLJER.

T.  STÄNGT GOD JUL.

O.  STÄNGT JULDAGEN.

T.  STÄNGT ANNANDAG JUL.

F.  EMMA VÄLJER

http://www.whiteguide.se/nyheter/white-guide-junior-korar-sveriges-basta-skolrestaurang

vi kommer "tävla" i en ny kategori förskola.

Idag fick vi ett mycket trevligt & oanmält besök av white guide.
vi kan bara hoppas på ett bra betyg, men äran att vara utnämd till en sådan heder att bara komma bland dom som blev utvalda av alla gör oss otroligt stolta.

M.  GRÖNSAKSSOPPA MED BRÖD.

T.  PASTA MED LAX I TOMAT & GRÄDDSÅS.

O.  BIFFSTROGANOFF MED RIS.

T.  JULBORD.

F.  DRUMSTICKS MED POTATIS.

Idag firar vi två dagar och hoppas att det blir bra väder för alla som ska vara ute å njuta av alla lucior

Hejsan!

Mitt namn är Emma Lindbom, jag är 19 snart 20 år gammal.
Jag bor i klågerup med mina föräldrar, mamma Anette, pappa Benny, syster Sofia och min hund Cassie.
I sommras tog jag studenten från Gymnasieskolan Vipan (som ligger i lund) där jag läste till kock. Jag har även serverings utbildning som jag fick genom Gymnasiet.

Under tiden jag har gått på gymnasiet har jag haft lite olika jobb, bland annat har jag jobbat på en restaurang i lund som heter Italia, jag har även jobbat lite på Lunds arena under julbordet. Sen har jag även jobbat på ett antal olika bröllop som servetris.

När jag inte jobbar är jag scoutledare i Hyby scoutkår. Jag är ledare för barn mellan 10-12år och även för dom som är mellan 15-18år. jag är väldigt aktiv som scout. Jag har varit scout konfarmations läger som både konfirmand och som ledare . ska även vara det nu till sommaren igen. förra året fick jag tilldelat till mig Föreningsledarstupendium, som min kårordförande hade nominerat mig till. Jag har även gått kurs som vi har inom scouterna. Hur man ska vara mot barnen, mycket handlade om kränkningar, överrepp mobbing mm.

Jag som person är alltid glad, väldigt engagerad i vad jag gör, jag har en svårighet och det är att sitta still den är jag inte bra på men ajg är väldigt bra på att få saker gjorda. Sen älskar jag barn, tycker det är jätte kul när man ser hur dom utvecklas och när man ser dom skratta, det kan förgylla min dag.


Detta var lite smått och gott om mig!
Och är det något ni skulle vilja veta kom in i köket & prata med mig.

Kramar Emma! :)

tyvärr ringde vår fiskhandlare & sa att laxen hade levererats till annan kund så vi blir tyvärr utan lax men som plåster på såren får vi rödtunga istället.

M.  BOLETTER MED PASTA.

T.  LAXFILE MED KULPOTATIS.

O.  KOTLETT MED SVÅL SERVERAS MED RÖDKÅL,SÅS,POTATIS.

T.  UGNSPANNKAKA MED LINGON.

F.  NOBELMIDDAG.

* BACONLINDAD FLÄSKFILE MED ÄDELOSTSÅS & POTATISGRATÄNG.

*  KLADDKAKA MED BÄR.

M. LINSSOPPA MED BRÖD.

T.  FISKBIFFAR PÅ LAX & TORSK.

O.  OXPYTT MED RÖDBETOR.

T.  PASTA MED KYCLING I VITLÖK.

F.  PULLED PORK MED TILLBEHÖR.

sitter och tittar på siffrorna på besökare på 1 år har vi haft 13101 besökare känns härligt att det är så många som kommer in för att titta på vad vi gör, för vi startade bloggen för er föräldrar vi har inte sagt det till någon mer än er att den finns så siffrorna är vi riktigt nöjda med.

"Riktig" mat tar tid att laga men den tiden får vi igen senare i livet.
Under mina 5 år på Mariehage har jag provat att lära barnen att det finns mer än korv, fiskpinnar och hamburgare och jag tycker att jag har lyckats bra med det när man läser deras önsemål eller barnen som kommer in i köket å säger niclas du har snålat på vitlöken, chilin, koriandern, kummin ja allt dom märker det direkt. då känner jag mig stolt att jag har fått vara med era barn på att utforska deras smaker.
eller vad säger ni om några av deras önskemål.

sushi.
linser i kokosgrädde.
lammgryta från indien.
paella.
grisfest.
saltbakad lax.
chiliglazerade revben.
marinerade oliver.
tandori kyckling.
chili med mörkchoklad.
vilt.
ja listan kan göras hur lång som helst.

M.  STÄNGT.

T.  PASTA MED TONFISKMAJONÄS.

O.  KÖTTGRYTA SMAKSATT MED RÖDVIN.

T.  TOMATSOPPA MED PASTA.

F.  CITRONKYCKLING MED KRISPIGA GRÖNSAKER.

Måndag: Lasagnetté.

Tisdag: Pocherad msc märk sejfilé med vittvinsås.

Onsdag: Spagetti Caronara.

Torsdag: Helstekt kotlettrad med kryddsmör.

Fredag: Nachos Buffé.

Några dagar extra pga av väder i landet
Men trivs så pass bra att vi har tittat på hus
Nära den största marknaden som finns här
20,000 olika hyddor med massa roliga grejer att äta och köpa.

Måndag: Pasta med krämig tomatsås.

Tisdag: Vitlökskyckling med ris.

Onsdag: Korvstroganoff med mix ris.

Torsdag: Smaskig lax i ugn.

Fredag: Chili con carne ute på grillen.

Blir till Vietnam idag har jag varit på flera olika marknader ute på "landet" ifrån alla turister å ätit några av dom bästa rätterna i mitt liv.
Å andy du glömmer bort att ta bilder på lunchen

Livet i Thailand består av mycket marknader och mat men även mycket sol och bad.

Måndag: Tricolorsoppa med gremolatatopping och bröd.

Tisdag: Novembergryta med touch av fransk senap.

Onsdag: Mårtengåsmiddag.

Torsdag: Sprödbakad vitlingfilé med remouladsås & Potatis.

Fredag: Kyckling i en krämig pepparsås.

Måndag: Lins ratatouille med bröd.

Tisdag: Potatisöverbakad skrubba med kall sås.

Onsdag: Halloween soppa (pumpa)

Torsdag: Pasta bolognese

Fredag: Flygande jakob med ris.

nu tar jag niclas semester å reser runt i thailand för att leta efter nya härliga recept å smaker vi ses om 4 veckor.

M.  PURJOLÖKSSOPPA MED BRÖD.

T.  PASTA MED FISK SYMFONI

O.  KYCKLINGCURRY.

T.  ÄRTSOPPA MED FLÄSK.

F.  PANNBIFF MED LÖK.

Andreas är nu tillbaka i köket dock bara på 50% men vi hoppas på en snabb återhämtning.

M.  KARIBISKA BIFFAR MED POTATIS & ÖRTSÅS.

T.  FISKSYMFONI (LAX,SEJ,TORSK)

O.  KORVGRYTA MED RIS.

T.  TORSKLOINS

F.  KALOPS MED POTATIS & RÖDBETOR.

M.  PAPRIKA & MOROTSSOPPA SERVERAS MED BRÖD.

T.  TORSK MED SENAPSSÅS.

O.  VILTGRYTA MED POTATIS.

T.  CHILI & PAPRIKAGRYTA.

F.  OKTOBERFEST.

M.  ROTFRUKTSSOPPA MED BRÖD.

T.  SPÄTTA MED KOKT POT.

O.  KÖTTBULLAR MED PASTA (ÖNSKEMÅL AV BARN)

T.  PIZZA.

F.  LAMM MASALA.